Треть своих средств липчане тратят на питание
Всего в области участниками статнаблюдения стали 445 домашних хозяйств: 270 городских и 175 сельских. Располагаемые ресурсы на одного члена семьи (они складываются из заработка, стоимости продуктов питания с личных подворий, подарков, кредитов) составили 16 тысяч 430 рублей, из которых на долю непосредственно денежных доходов приходится 84,9%.
Треть средств (34,1%) в домашних хозяйствах тратились на продукты питания. На питание вне дома выделялось 2,9%, еще 2,5% — на спиртное и сигареты. На отдых и культурные мероприятия из семейного бюджета выделялось в среднем всего 3,2%, услуги медицины «съедали» 3,7%. Почти 10% средств уходили на приобретение обуви и одежды.
Средние ежемесячные расходы на продукты питания на одного члена семьи составили 3322,1 рублей. На мясо тратилось в среднем 29,1%, на хлеб - 15,2%, молоко - 14,4%. Это самые затратные статьи расходов. Меньше всего средств уходило в домашних хозяйствах на яйца (1,1%), картофель (1,1%) и растительное масло (1,9%).
На непродовольственные товары (одежду, обувь, бытовую технику, предметы ухода за домом, строительные материалы) затраты составляли ежемесячно 3672 рубля. Четверть трат (25,7%) здесь направлялись на покупку одежды и обуви. На оплату различных услуг в месяц на члена семьи уходило в среднем 2304,6 рубля.
Для определения доходов и расходов участники наблюдения вели дневниковые и журнальные записи, где фиксировали учет всех денежных расходов: на покупку продуктов питания, непродовольственных товаров, оплату услуг, уплату налогов, штрафов, различных сборов, алиментов, помощь малоимущим, деньги, отданные безвозмездно, в долг или в счет погашения долга, арендные платежи.