Розничная цена на муку в Кыргызстане растет четвертый месяц подряд
Как отмечается, по сравнению с прошлым месяцем в октябре цена на муку выросла на 4% в сельской и на 5% в городской местности. С июля 2012 года цена на муку выросла на 53% в сельской и на 42% в городской местности. Это связано с ростом мировых цен на пшеницу и муку, прогнозируемым снижением собственного производства на 31% и рыночными тенденциями, считают в ФАО.
Обычно в данный период года цены снижаются (например, во время хороших урожаев в 2011 и
2008 г), однако, розничные цены на муку в октябре были на 7% ниже рекордно высоких показателей, зафиксированных в начале 2011 года.
По мнению экспертов ФАО Высокие цены на продукты питания, особенно на муку, будут оказывать воздействие на покупательную способность домохозяйств и продовольственную безопасность, особенно на наиболее уязвимые домохозяйства, которые тратят большую часть бюджета на еду.